Korean Food

韓国グルメ

韓国グルメ — メニューの選び方・注文方法・飲食店文化から、おすすめ店と家庭で作れる韓国料理まで。

「韓国の冬の屋台おやつ:何を頼むか、いくらか、どう払うか」のカバー画像
韓国グルメ··6分

韓国の冬の屋台おやつ:何を頼むか、いくらか、どう払うか

ブンオパン、ホットク、ケランパン、焼き芋、おでん串、焼き栗に加え、移動する屋台の見つけ方とカード端末がないときの支払い方

少額のウォン紙幣を持ち歩きましょう。2025/26年のニュース報道では、ブンオパンは3個2,000ウォンから1個1,500ウォンまででした。カードを受け付けない屋台もあり、振込のみの屋台は韓国の銀行口座がなければ利用できません。

「韓国でスイカを買うとき――どのサイズがキッチンに合うのか、値段はいくらか、そして皮はどこに捨てるのか」のカバー画像
韓国グルメ··5分

韓国でスイカを買うとき――どのサイズがキッチンに合うのか、値段はいくらか、そして皮はどこに捨てるのか

住まいの状況別に選ぶ丸ごと・4分の1・カットパック・ミニスイカ、日付入りのKAMIS価格、地域別の旬カレンダー、生ごみの捨て方ルール

包丁も冷蔵庫もありませんか? スーパーのカットトレーを買いましょう。 丸ごと一個(2026年で約2万~3万ウォン)が割に合うのは、冷蔵庫のある3人以上の場合だけで、皮は生ごみとして出します。

「韓国での韓国焼肉:場所の選び方、メニューの読み方、グループでの注文方法」のカバー画像
韓国グルメ··8分

韓国での韓国焼肉:場所の選び方、メニューの読み方、グループでの注文方法

100gあたりの価格、韓牛のラベルと等級、部位名、そして一人で食べるときにすべきこと

グループの人数と予算に合わせてレストランを選び、1食分ではなく100グラムあたりの価格でメニューを比較してください。 韓牛の価格を支払う前に、原産地表示を確認してください。 一人で食べる場合、最低二人前からの注文を求められることがよくあります。

「韓国でのコッチョリの作り方、適切なパックの購入から少量づくりまで」のカバー画像
韓国グルメ··6分

韓国でのコッチョリの作り方、適切なパックの購入から少量づくりまで

韓国のスーパーでどのキャベツ、塩、唐辛子フレーク、ナンプラーを選べばいいのか、またいつ既製品のキットを利用するほうが合理的なのか

韓国で少量の新鮮なキムチを作るには、白菜1個、粗塩、粗挽き唐辛子、アンチョビ魚醤を用意してください。 パントリーパックを最後まで使い切れないなら、キットや既製のコッチョリのほうがお得です。

「韓国でのコリアンダーキムチの作り方、韓国の食料品パックに合わせて」のカバー画像
韓国グルメ··4分

韓国でのコリアンダーキムチの作り方、韓国の食料品パックに合わせて

新鮮なコリアンダーと大根のバージョン、韓国の店で何を買うべきか、そしてどのくらい日持ちするのか

韓国で自宅で作るコリアンダーキムチは、新鮮な副菜としていただくのが最適です。 このレシピでは、2日以内に食べきれる分として、コリアンダー100gと韓国大根約400gを使用します。