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キジャン産シイタケ、正しい選び方と煮込み方
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キジャン産シイタケ、正しい選び方と煮込み方

海風を浴びて育った薬用キノコ — 種類・効能・産地直送までを一挙に

釜山・機張のサンガンキノコの種類・学名の見分け方、本物を見分ける方法、水との割合までまとめた栽培・摂取ガイド。産地直送のお問い合わせ先や過剰摂取の注意点まで一目でわかるようにまとめた。