บทความนี้แปลอัตโนมัติจากต้นฉบับภาษาเกาหลี

อาหาร

วิธีการกินแตงโม/ความนิยมของคนรุ่น MZ ตั้งแต่การเปรียบเทียบพันธุ์ไปจนถึงไอศกรีมนม

แอปเปิ้ล, มะม่วงดำ, แตงโม, สูตรที่ครอบครอง SNS

···อ่าน 5 นาที·ยอดเข้าชม0·
커버 이미지: วิธีการกินแตงโม/ความนิยมของคนรุ่น MZ ตั้งแต่การเปรียบเทียบพันธุ์ไปจนถึงไอศกรีมนม

สรุปประเด็นหลัก

แอปเปิ้ล, มะม่วงดำ, เลือดดำ, ตารางเปรียบเทียบระดับน้ำตาลสำหรับแต่ละสายพันธุ์, วิธีการเลือกเป็นลายเส้นและสะดือ, ไอศกรีมนมแตงโมกระป๋องและสูตรน้ำหวานใส่แตงโมทั้งหมดในครั้งเดียวในฤดูร้อนนี้

สวัสดีครับ!
ช่วงนี้พอผมเปิด SNS ขึ้นมา แตงโมมันก็หก ผมก็เลยตั้งใจว่าจะเอามาแบบรวมๆครับ
จากบทสรุป:แตงโมฤดูร้อนนี้จบลงด้วยข้อความนี้เพียงอย่างเดียว— มีตั้งแต่การเลือกสายพันธุ์ไปจนถึงการเลือกไอศกรีมแตงโมครับ
สำหรับคนที่ซื้อแตงโมเกาหลีเป็นครั้งแรก และคนที่ซื้อทุกปีแต่ก็ยังเลือกไม่ได้ ดูตั๋วได้เลยค่ะ

🍉 การเปรียบเทียบพันธุ์ — กำหนดว่าจะซื้ออะไรก่อน.

มาร์ทเกาหลี แตงโม ตอนนี้ไม่ได้มีสีแดงแค่อันเดียวแล้วนะครับ
สายพันธุ์ที่มีขนาด สีและน้ำตาลแตกต่างกันมีการแข่งขันในทุกฤดูร้อน ดังนั้นฉันจึงจัดตารางในครั้งเดียว

พันธุ์

ระดับความหวาน (Brix)

ขนาดและน้ำหนัก

สำหรับท่านเช่นนี้

แตงโมธรรมดา

10~11

5~8kg

ครอบครัว เครื่องดื่มชูกำลัง และรางวัลแขกผู้มีเกียรติ ไม่ว่าจะทำอะไรก็ตาม

แตงโมแอปเปิ้ล

คล้ายกับทั่วไป

ไม่เกิน 2 กิโลกรัม

เฟอร์นิเจอร์เดี่ยว -- เปลือกบางและกินได้เหมือนแอปเปิ้ล

แตงโมมะม่วงดำ

ประมาณ 12

2–5 กก. (ความแตกต่างในการปลูก)

สีเหลือง + น้ำตาลสูง ความสนุกในการถ่ายภาพ

แตงโมหัวดำ

มากกว่า 12

ขนาดกลาง, เปลือกทั้งหมดสีดำ

รสสัมผัสที่กรุบกรอบ, วิชวลสำหรับของขวัญ

แตงโมหัวไชเท้า

11~12

ขนาดใหญ่/เล็ก

'ปูแรงงี' ที่มาจากผลิตภัณฑ์พิเศษกวางจูและผลิตภัณฑ์เพื่อค่าจ้าง

แตงโมไร้เมล็ด

รางวัลตามสายพันธุ์.

แบบทั่วไป

ทุกคนรำคาญที่จะถ่มน้ำลาย

ระดับความหวานเป็นมาตรฐานทั่วไปของสายพันธุ์และขึ้นอยู่กับบุคคลและพื้นที่ภูเขาค่ะ
ที่ติดอยู่บนแตงโมของมาร์ทสติกเกอร์คัดแยกน้ำตาลนั่นคือคำตอบที่ถูกต้องที่สุด, ถ้าคุณมีจำนวนบริกซ์

12 บริกส์ถ้าถามว่าประมาณไหนล่ะก็. เป็นเส้นที่มีเสียง "โอ๊ะ หวาน" มากกว่าแตงโมธรรมดาแน่นอนค่ะ
แตงโมสีเหลืองนั้นหวานกว่าไส้สีแดงเล็กน้อย แตงโมที่ไม่มีเมล็ดนั้นใช้หลักการผสมที่เรียกว่า 3 เท่าแต่ไม่มีเมล็ด ไม่ได้ใส่อะไรเพิ่มเข้าไปค่ะ
(ค่ะ กินได้เลยค่ะ)

✨ วิธีเลือก — การเคาะเป็นลำดับสุดท้าย

เห็นลายเส้นและสะดือก่อนตบ— เป็นลำดับที่เข้ากันได้กับสถานที่จัดจำหน่ายในปัจจุบันค่ะ
เนื่องจากเสียงเป็นเทคนิคขั้นสูงที่ต้องการประสาทสัมผัสของฝ่ามือ อัตราการชนะจึงสูงจากการตรวจสอบด้วยสายตา

ส่วนตรวจสอบ

เลือกอะไรแบบนี้สิครับ

ทำไม

ลายทาง

พรมแดนแนบเนียน

สัญญาณที่สุกงอม --ลายเส้นชัดเจนอันดับที่ 1

สะดือ (ตรงข้ามกับยอด)

เล็ก ครีม ส้ม

เมื่อโตเต็มที่แล้ว โภชนาการจะกระจายออกไปและอาจมีความหวานต่ำ

ก๊อกน้ำ

สิ่งที่สั้นแต่มีสีน้ำเงินเล็กน้อย

สัญญาณความสดที่เพิ่งเก็บเกี่ยวได้

น้ำหนัก

ขนาดเดียวกันด้านที่หนักกว่า

ซึ่งหมายความว่า เต็มไปด้วยความชุ่มชื้นและเนื้อ

เสียง

เสียง 'ทงทง' ดังใสเมื่อเคาะ

สำหรับการตรวจสอบครั้งสุดท้าย — ผ่านเมื่อสั่นสะเทือนอยู่ในมือ

ขนาดเส้นขอบและสะดือ, การตรวจสอบเบื้องต้นด้วยสายตา

ถ้าชัดเจนพอที่จะจับเส้นเล็กๆตรงกลางแถบสีดำได้ ก็จะมีโอกาสสูงที่จะเป็นแตงโมที่โตขึ้นในพื้นที่ภูเขาที่มีอุณหภูมิแตกต่างกันในแต่ละวัน
น้ำตาลที่ทำตอนกลางวัน หมายถึงแตงโมที่สะสมเป็นชั้นๆในตอนกลางคืน นี่คือเคล็ดลับจริงๆ!

🔪 การตัดแต่งขั้นพื้นฐาน — ตัดเป็นสองส่วนที่เสร็จภายใน 3 นาที

ตัดแต่งแตงโม, ไม่จำเป็นต้องคิดยากหรอกครับ
กิมจิหัวไชเท้ากับไม้ตี นำไปสู่การรับประทานอะไรก็ได้

  1. ล้างเปลือกด้วยน้ำที่ไหลออกมา — เพื่อไม่ให้มีดเคลื่อนย้ายแบคทีเรียจากเปลือกไปยังเนื้อส่วนใน การล้างก่อนหั่น.

  2. ตัดครึ่งแล้วตัดเป็นตะแกรงตัดขวาง แล้วตักออกด้วยช้อนหรือมีดลูกบาศก์ลูกเต๋าเสร็จแล้ว

  3. ถ้าคว่ำหน้าลง แล้วหั่นครึ่งตามแนวยาวและแนวนอน เปลือกหอยก็จะกลายเป็นด้ามจับตัดไม้— เป็นคัทที่กินโดยไม่โดนน้ำใส่มือ แนะนำอย่างแรงมาที่ I-DLE, โฮมปาร์ตี้.

ตัดไม้จิ้มฟันที่ถือกินทั้งเปลือก—ตะแกรงสองรอบก็เสร็จแล้ว

🥛 ไอศกรีมนมแตงโม — ผู้ครอบครองอัลกอริทึม

หน้าร้อนปีนี้ สูตรที่กวาด SNS เทนมลงไปในแตงโมครับ
(ใช่ นมจริง ๆ) ตัวละครหลักในยูทูปที่มียอดวิวหลายล้านวิวและคอมเม้นท์ว่า "ฉันซื้อวัตถุดิบมาตอนเลิกงาน"

  1. แบ่งแตงโมออกเป็นครึ่งๆชิ้นส่วนหนึ่งเท่านั้นขุดออกมา - จุดสำคัญคือต้องเหลือเนื้อติดผนังไว้

  2. ใส่ไว้ในช่องแช่แข็งทั้งอย่างนั้นและแช่แข็งเนื้อทั้งหมดจนกว่าเนื้อจะแข็งตัว

  3. เอาออกมานมเย็นเทและขูดเนื้อแช่แข็งด้วยช้อนและผสม

  4. เมื่อก้อนน้ำแข็งเกาะติดกับนมและกลายเป็นเนื้อสัมผัสไอศกรีมเหมือนเชอร์เบทก็เสร็จสมบูรณ์

มันจบลงด้วยแตงโมและนมสองชนิดโดยไม่มีสารเติมแต่ง และขั้นตอนการเกาเหมือนการทำไอศกรีมกระทะร้อนนั้นสนุกค่ะ
เป็นวิชวลที่ทำให้คิดว่าทำได้มั้ยนะ ทำได้จริงๆครับ!

เนื้อสันนอก + นม = ช้อนทันที

🍧 น้ำหวานผสมแตงโม — สูตรอาหารประจำชาติ

ฮวาแชเนี่ย ถ้ารู้สัดส่วนก็ถือว่าไม่ล้มเหลวนะครับ
จัดระเบียบโดยใช้เกณฑ์พื้นฐาน.

วัสดุ

อัตราพื้นฐาน (2~3 คน)

บันทึกช่วยจำ

เนื้อแตงโม

กระบอกสูบ 1 ใน 4

ถ้าทำเป็นวงกลมด้วยสกู๊ป หน้าตาจะสมบูรณ์

นมสด

400~500ml

เปลี่ยนน้ำอัดลมเป็นไซเดอร์

นมข้นหรือน้ำผึ้ง

2 ช้อนโต๊ะ

ลดเมื่อแตงโมหวาน

ผลไม้ที่ปรุงแต่งแล้ว

ตามรสนิยม

ชอบส่วนผสมสีกีวี่ บลูเบอร์รี่ ลูกพีช

เคล็ดลับหนึ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่ -- แทนที่จะเป็นน้ำแข็งน้ำแข็งน้ำแตงโมแช่แข็งแล้วใส่ลงไปค่ะ
น้ำแข็งธรรมดาทำให้ฮวาแชจืดเมื่อละลาย น้ำแข็งแตงโมจะข้นขึ้นเมื่อละลายค่ะ
นี่มันผิดกฎนะครับ!

ลูกแตงโมสกูป + ฐานนม, น้ำหวานพื้นฐาน

🧊 น้ำผลไม้, เอดส์, ลูกบาศก์แช่แข็ง — ส่วนที่เหลือของระเบียบการใช้

วิธี

อย่างนี้

สถานการณ์ที่เหมาะสม

น้ำแตงโม

เนื้อผลไม้+บดแค่น้ำแข็ง, น้ำตาลไม่จำเป็น

แทนอาหารเช้า หลังออกกำลังกาย

น้ำแตงโมโซดา

แตงโมเค็ม+น้ำอัดลม+น้ำมะนาว

เครื่องดื่มแขก ความรู้สึกของคาเฟ่

ลูกบาศก์แช่แข็ง

แช่แข็งลูกบาศก์ในถาด

ค่าใช้จ่ายประจำสมูทตี้ เอดเบส

ผัดเปลือก

หั่นเฉพาะส่วนสีขาวให้เปรี้ยว

เครื่องเคียงซีโร่เวสท์ที่ไม่มีอะไรทิ้ง

ลูกบาศก์น้ำผลไม้ น้ำโซดา และแตงโมที่เหลือ 3 ลูก

💰 ราคาและโภชนาการ — เร็วด้วยตัวเลข

ในปี ค.ศ. 2026 ราคาแตงโมผันผวนเนื่องจากอากาศร้อนค่ะ
ในเดือนพฤษภาคมค่าเฉลี่ยของถังหนึ่งและราคาตกลงมาที่ประมาณ 24,000-26,000 วอนในเดือนมิถุนายนค่ะ
ฟันหรอครับ?
แตงโมหนึ่งลูก?
— ต้องการค่ะ, เมื่อปริมาณการจัดส่งเพิ่มขึ้นเป็นเรื่องปกติที่เสถียรภาพดังนั้นจึงเป็นการยืนยันเวลาค่ะ
ราคาท้องตลาดตามเวลาจริงข้อมูลการกระจายสินค้าเกษตรของ KAMISจะเห็นได้ใน

โภชนาการเป็นเรื่องเบาค่ะ — ประมาณ 31 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ความชื้นประมาณ 91%
เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไลโคเพนและโพแทสเซียม จึงไม่มีอะไรมากเท่านี้สำหรับเติมความชุ่มชื้นในฤดูร้อนค่ะ

แตงโมเกาหลีที่ขายเป็นถัง ๆ ราคาท้องตลาดผันผวนไปตามฤดูกาล

เก็บแตงโมที่เหลือ — แร็พทรยศ

แร็ปก็เพียงพอแล้ว— ในนี้คนลื่นกันมากที่สุดเลยค่ะ
การทดลองแสดงให้เห็นว่าการห่อหุ้มที่ตัดแล้วจะทำให้ความชื้นสูงปิดสนิท เชื้อแบคทีเรียบนพื้นผิวจะเกินมาตรฐานอาหารเป็นพิษภายในสองวันและภายในหนึ่งสัปดาห์จะเพิ่มขึ้นมากกว่า 3,000 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงเริ่มต้นค่ะ

ภาชนะสุญญากาศแทนห่อ—คำตอบของแตงโมที่ตัดแล้ว


สุดท้ายนี้เช็คลิสต์ก่อนไปจ่ายตลาด ทำแค่นี้ก็พอครับ

  • การจำแนกพันธุ์ — แอปเปิลคนเดียว, มะม่วงดำ, เปลือกดำถ้าต้องการหวาน

  • ลายเส้นชัด + สะดือเล็กสีเหลือง + ขนาดเดียวกันหนัก

  • ก่อนตัด ทำความสะอาดเปลือก ก๊อกๆ หรือตัดก้านไม้

  • ภาชนะปิดสนิทที่เหลือ แช่เย็น ใช้หมดภายใน 2-3 วัน

  • ลองกินไอศกรีมแตงโมดูสักครั้ง - แนะนำ!!

แตงโมมีตาเลือกครึ่งหนึ่ง และความคิดเรื่องการกินครึ่งหนึ่ง ผมเก็บทั้งสองอย่างในฤดูร้อนนี้

มาตรฐานการจัดทำบทความนี้

เขียนจากการค้นคว้าข้อมูลและแหล่งอ้างอิง

แหล่งข้อมูลที่ตรวจสอบแล้ว