#韓国の果物

タンガム、テボン、ホンシ、清道盤柿と干し柿の種類、さらに尚州で柿が干される風景を見られる場所

硬いまま食べるのが前提なのはタンガムだけです。それ以外の韓国の生柿の多くは渋柿で、まずゼリーのように柔らかくなるまで熟すか、干すか凍らせる必要があります。買う前にラベルを確認し、軽く押して硬さを確かめましょう。