한국 음식··13분
알맞은 포장 고르기부터 소량 만들기까지, 한국에서 겉절이 만들기
한국 슈퍼마켓에서 어떤 배추, 소금, 고춧가루, 액젓을 골라야 하는지, 그리고 언제 완제품 키트가 더 나은지
한국에서 겉절이를 한 번 소량으로 만들려면 알배추 1개, 굵은 천일염, 굵은 고춧가루, 멸치 액젓을 사세요. 큰 포장 재료를 다 쓰지 못할 것 같다면 키트나 완제품 겉절이를 사는 편이 낫습니다.
#겉절이
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한국 슈퍼마켓에서 어떤 배추, 소금, 고춧가루, 액젓을 골라야 하는지, 그리고 언제 완제품 키트가 더 나은지
한국에서 겉절이를 한 번 소량으로 만들려면 알배추 1개, 굵은 천일염, 굵은 고춧가루, 멸치 액젓을 사세요. 큰 포장 재료를 다 쓰지 못할 것 같다면 키트나 완제품 겉절이를 사는 편이 낫습니다.