#光州

韓国のスーパーで買うもの、保存方法、光州と麗水で実際に予約できる体験

全羅道のキムチの特徴は、とろみのある、すりつぶしたヤンニョムです。塩漬け白菜5kgに対して、まずコチュカル300gとチョッカル350gから始め、味を見ながら調整します。