#サムギョプサル

初めて焼肉店を開く外国人の友人に手渡す、1枚の地図

天然炭・練炭・鍋蓋グリルの違いから、サムギョプサル・ハンジョンサル・チャドルバギの部位一覧、1人前の注文のコツやサム（包み）の巻き方まで――初めての焼肉店を1編でマスターできるK-BBQのバイブル。